导语:吃绿色蔬菜是很多城市家庭渴望的一件事情，但是人口密度太大，要满足绿色蔬菜的需求是不可能的，所以今天教你种菜小妙招，吃上绿色放心的葱。葱，在中国人的餐桌上是一道不可或缺的调味材料，东北的大葱蘸酱，南方的大葱猪肉饺子，葱油面，小葱拌豆腐，几乎所有的菜系，无论大菜小菜，硬菜凉拌菜，都少不了葱的点缀。另外葱不仅仅有提味的食用价值，对我们的身体还有壮阳补阴、降胆固醇、舒张血管、增进食欲、预防癌症的作用。大葱今天我们要教大家的就是，如何在阳台上，小面积的种植葱，主要介绍两种葱类，大葱和分葱。大葱主要的食用方法就三种，炖菜，炝锅，生吃。小葱主要就是，凉拌、汤面类佐料，火锅提味。其余的还有很多种葱类，列如，楼葱、胡葱，野葱。大葱（一）大葱分葱盆栽种植葱的环境适应能力很强，在很多条件下都可以种植，无论你是肥沃的土地，还是小面积的盆栽，葱都可以很好的生长。室内种葱推荐两种方法，1球茎种植2葱种种植。1.选一个足够大的花盆，或者泡沫保温箱子，底部转几个小洞，方便排水。底部可以铺一些小碎石，破瓦片之类的。2.准备土壤，需要养肥充足的底肥土壤，铺在下层，上层的土壤可以去公园或者农田里挖一点土，装土的时候，栽培土壤要距离花盆顶部几厘米的部位。铺完土后需要给土壤浇水，准备下一步的种植。大葱3.种植茎球或葱种，葱头和种子都一样，需要埋到表层土壤的2～5cm处，每颗葱的行距保持在5cm以上，这样以便于给足葱发育底部生根的空间。每天要定时给葱浇水，在做饭时可以将淘米水浇上去，花盆放在阳台上给足充足的阳光。4.加肥，煤渣和草木灰是给大葱追肥的头号肥料，猪、羊、牛粪也可以，如果没有条件，可以买化肥来追肥。每个星期施液态肥一次，施在作物根系最的远端。每个月施草木灰一次，撒在土壤的表面，也可结合中耕混入土中。每月中耕一次，用筷子戳表土一次结合除草并且盖一点干稻草在表面。5.采摘在按照以上步骤进行，在葱生长完后会比较密集，为了保证一年四季葱都不断，葱的采摘也很有讲究，如果葱植株没有出现病状，在需要葱的时候，不要直接连根拔起，可以齐葱白三分之二以上掐断，以下部位不要动。这样采摘就不用担心没有葱可以吃，不出三天新的葱又会长起来，不断的有葱吃，但是这样的葱口感会慢慢的变差，到一定时候可以连根拔起，重新栽种。大葱因为栽种的周期不是很长，只要土壤的养分没有被破坏，就不会影响葱的生长，可以源源不断的有葱吃。这种栽出的大葱还是分葱都会很香，大葱可以炝锅炒菜，小葱可以吃面条，做凉拌菜，当然也可以混合的栽种这两种葱。（二）洋葱的种植这里简单的讲一下洋葱的水培方法，这种栽培比上面的都要简单，而且洋葱发育出来的大葱味道和口感比大葱要好，但是唯一的缺点就是葱白部分很少，而且容易开花。水培洋葱洋葱的水培步骤1.准备一个洋葱，选用表皮没有损伤，划痕，有光泽，果实肥大饱满的，卷度紧密，手感按压很硬的洋葱为最佳的培养体。2.准备一个透明的碗或者水杯，口径可以放下洋葱为最佳，杯子或者碗必须高温杀菌，洋葱底部剪去的新根容易感染，导致腐烂，用透明玻璃杯是为了方便观察洋葱根部的生长情况。3.将洋葱剥掉一层，露出水分充足的一层即可，切掉一点根须，将洋葱的四分之一浸泡在水中，根部朝下接触水面。在最开始栽培的一周，必须每天都要给洋葱换一次水，这样洋葱底部的根须很快就会重新长出来，有利于进一步的发芽。水培洋葱4.第二周的时候，底部根须已经生长茂盛了，换水可以隔天换，此时的洋葱顶部开始露出绿芽，需要将洋葱盆栽搬到阳台吸收阳光。光照充足，水分洁净是保证生长的重要条件。5.在洋葱顶部的绿芽开始长到三厘米左右，就可以一个周换一次水了，为了加快大葱的生长，可以往水里加一些生长激素生根粉之类的肥料，加快大葱的生长速度。6.采摘大葱的时候，齐葱白三分之一以上掐断，以下部位不要动。这样采摘的原理就是，食用葱白以上的部分，而留下来的葱白和从根会继续生长，后期还会有会萌发出新苗，长长后由可以重新采摘食用，保证每天都有新的大葱可以食用。水培洋葱其次洋葱水培除了可以食用长出来的大葱，它还具有很高的观赏价值，将水培洋葱摆放在卧室客厅中可以预防伤风感冒，洋葱长出的大葱开花一般都是紫色的，不是洋葱培育的大葱一般开花都是白色的，紫色的洋葱花做盆景，看起来也很耀眼。那么到底怎么做一盆具有观赏价值的洋葱花盆栽呢？其实步骤跟洋葱水培大葱一样，只不过就是在第三次采摘以后，不再继续采摘，加大施肥，等第四次的大葱长起来，但是不去采摘，等长到极限的时候，两道三天之内，大葱尖端开始长芽孢，形成果实一样的大葱头，再等上几天就会绽放出美丽的紫色葱花了。这个时候的大葱不能食用，吃起来会很吵口。葱花洋葱葱花的花期很长，并且洋葱开花的盆栽放在是养生的好方法，独特的辛辣味可以净化空气，预防流感。如果你学会了大葱、分葱、洋葱的栽种方法一定要动手尝试哦，跟小编一起做盆栽，绿色环保无污染，吃得更放心。喜欢我们的文章，就
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